To Spitiko'
   Restaurant
   Adamas, Milos

Tel.:     +30 22870 22160

E-mail:  spiroskovaios@gmail.com




Notre restaurant:
On dit que l’amour passe par l’estomac. Ceci est pertinent si on vante les effets bénéfiques d’un bon repas!

Contrairement à ce monde qui nous oblige à courir, à nous stresser et à manger dans des tavernes ou des bars bondés, nous vous offrons un havre de paix où déguster des plats inoubliables.

«To Spitiko» en grec signifie fait maison, car ici nous combinons la passion d’Iro’, (l’aubergiste) pour les plats traditionnels grecs, puisque ce sont les plats et les hors-d’œuvre, “mezedes” qu’elle prépare avec des ingrédients bien sélectionnés, le tout dans l’atmosphère chaleureuse et familiale de notre jardin d’oliviers, où l’été, on peut profiter de la fraîcheur et du calme. Comme à la maison!

Nos plats:
Nous vous signalons quelques-uns de nos plats:
• Aubergines poêlées (aubergines de l’île avec du fromage feta et sauce tomate fraîche)
• Boulettes de poisson (faites avec de la morue et un mélange spécial d’épices)
• Courgette à la Iro’ (le mariage heureux entre les courgettes, la viande hachée avec sauce blanche)
• Spitiko mousaka ( la véritable moussaka d’aubergines)
• Agneau «Spitiko» (agneau qui fond dans la bouche, cuisiné à feu lent dans une marmite en terre cuite)

Un plaisir supplémentaire:
Les repas peuvent être accompagnés par les vins blancs et rouges en carafe, mais aussi par une sélection de bons vins grecs parmi lesquels::
• Château Lazaridis (rouge, une association peu courante de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Limnio)
• Gerovasiliou (blanc, fruité, cépages Malagouzia et Asyrtiko )
• Strofilia (blanc, cépages et saveurs acidulées avec une fin de bouche herbacée)
• Meltemi (blanc, une association d’Asyrtiko et de Monemvasia di Paros)

Et pour terminer!
Une pâtisserie et une eau-de-vie “tsipouro” ou une liqueur “spitiko’.

Les prix sont à la portée de toutes les bourses et alignés par rapport à la qualité de l’offre. Le prix d’un repas peut varier de 10 à 25 euro!
To Spitikò se trouve à 200 mètres du centre d’Adamas, loin du trafic et de la foule, dans un endroit calme et tranquille.

Pour les réservations: +30 22870 22160
Nous vous souhaitons la bienvenue.